Gruszki w galaretce

(cztery porcje)

 

s k ł a d n i k i :

4 dojrzałe miękkie gruszki
porcja galaretki owocowej
kieliszek wina
łyżeczka soku cytrynowego


 

Galaretkę przyrządzamy według przepisu na opakowaniu, zastępując jeden kieliszek wody, kieliszkiem wina. Gruszki kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne. układamy w salaterce w gwiazdę, ogonkami do środka i wypukłością do góry. Skrapiamy sokiem z cytryny i zalewamy tężejącą galaretką. Podajemy schłodzone, możemy przybrać bitą śmietaną.