drób>>> przepisy>>> strona główna

Kurczak z suszonymi pomidorami


s k ł a d n i k i :

(porcja dla 4 osób)

4 filety z piersi kurczaka
1 słoik suszonych pomidorów w oliwie
ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżeczka papryki
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

 

 

Piersi pokrój w paseczki, pomidory odsącz z oliwy. Wrzuć kurczaka na rozgrzaną oliwę, dodaj zmiażdżony czosnek, paprykę, sól, pieprz. Wymieszaj i podsmażaj przez 10 minut, często przewracając. Dodaj pomidory i smaż jeszcze przez 3 minuty. Gdy mięso będzie gotowe polej sokiem z cytryny i posyp pietruszką i bazylią. Wymieszaj i podawaj od razu.

 

 


 

[savoir-vivre] [ciekawostki][przepisy] [wpisz się do serwisu] [ciekawe strony][przewodnik][4hotele.pl] [euroserwer]