|
Pomidory nadziewane pieczarkami
s k ł a d n i k i :
• 4 duże pomidory
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• 20 dag pieczarek
• 1 łyżka tartego żółtego sera
• 2 łyżki gęstej śmietany
• mąka do zagęszczenia
• sól i pieprz
• zielenina
Pomidory nadziewane krewetkami
s k ł a d n i k i :
• 12 pomidorów średniej wielkości
• puszka krewetek
• mały słoik majonezu
• główka sałaty
• sól
Pomidory nadziewane jajkami
s k ł a d n i k i :
• 6 dużych pomidorów jednakowej
wielkości
• 6 jajek
• 4 łyżki oliwy
• łyżeczka musztardy
• łyżeczka szczypiorku
• łyżeczka posiekanej naci pietruszki
• szczypta bazylii
• sól i pieprz do smaku
Pomidory nadziewane tuńczykiem
s k ł a d n i k i :
• 25 dag tuńczyka ( w oleju )
• 6 dużych pomidorów jednakowej wielkości
• łyżka masła
• 2 łyżki oliwy
• jajko
• pęczek naci pietruszki
• 2 łyżeczki soli
• pieprz do smaku
|
Pomidory nadziewane pieczarkami
Z pomidorów ściąć czubki, wyjąć miąższ.
Miseczki posypać solą i pieprzem, odstawić. Cebulę pokroić
i zeszklić, dodać pokrojone pieczarki. Udusić. Wszystko
oprószyć mąką, wlać śmietanę, dodać posiekaną zieleninę,
zagotować, przyprawić. Masą wypełnić pomidory, polać
roztopionym masłem, posypać serem, zapiec
Pomidory nadziewane krewetkami
Umyte pomidory wydrążyć małą łyżeczką
po ścięciu wierzchu. Posolić w środku i zostawić na
30 min. otworem na dół, aby ściekł sok. Odcedzone krewetki
wymieszać z majonezem i nałożyć do wnętrza pomidorów.
Każdy pomidor owinąć w umyty liść sałaty i ułożyć na
półmisku. Podawać jako przystawkę.
Pomidory nadziewane jajkami
Umyte pomidory wydrążyć małą łyżeczką
po ścięciu wierzchu. Jajka ugotować na twardo, rozgnieść
widelcem, wymieszać z oliwą i musztardą, przyprawić
solą, bazylią i pieprzem. Nadziać tym farszem pomidory.
Podawać oziębione, najlepiej z sosem tatarskim.
Pomidory nadziewane tuńczykiem
Rozetrzeć tuńczyka ( odsączonego )
z masłem, żółtkiem ugotowanym na twardo i oliwą na jednolitą
masę. Przyprawić pieprzem. Opłukane i wydrążone pomidory,
posolić i zostawić na 15 minut. Usunąć płyn ( można
go użyć do zupy ). Napełnić masą z tuńczyka. Półmisek
wysypać posiekaną nacią pietruszki i ułożyć na nim nadziane
pomidory.
|
