Karczochy

 

Sposób podania:
Karczochy serwuje się razem z miseczką z sosem, talerzykiem na odpadki oraz miseczką do mycia rąk.

Sposób spożywania:
Trzymając mocno kwiat, kciukiem i palcem wskazującym odrywamy płatki od zewnątrz do wewnątrz. Mięsisty koniec płatka zanurzmy w sosie i odgryzamy. Część włóknistą kładziemy na talerzyk do odpadków. Postępując analogicznie dochodzimy do całkiem małych płatków i włóknistego wnętrza kwiatu, gdzie umiejscowione są pręciki – ta część nie jest jadalna (dość często już podczas przyrządzania oczyszcza się karczocha z niejadalnego wnętrza, faszerując go bądź wlewając do środka sos). W przypadku gdy niejadalna część nie jest usunięta myjemy ręce w miseczce i wycieramy serwetką. Następnie nożem głęboko wycinamy wnętrze kwiatu. Po odcięciu konsumujemy dno kwiatowe nożem i widelcem.

 

Chcąc zakosztować tej znakomitej potrawy musimy poświęcić jej trochę czasu.



 

kultura konsumpcji napojów alkoholowych>>>

...................................................

o właściwym podawaniu pieczywa na stole>>>

...................................................

Jak jemy i podajemy ryby>>>

...................................................

Obieranie i krojenie owoców>>>

...................................................

O zachowaniu się przy stole>>>

...................................................

R.S.V.P.>>>

...................................................

Kawior przed nami>>>

...................................................

O czym informuje ułożenie

sztućców?>>>

...................................................

sposób na ostrygi>>>

...................................................

W jakiej kolejności podajemy potrawy?>>>

...................................................

Podchodzenie do stolika>>>

...................................................

Koktajle z owoców morza>>>

...................................................

Sery - jak kroić i jak podawać>>>

...................................................

Nakrywanie do stołu cz. 2>>>

...................................................

Kwiaty i świece>>>

...................................................

Sztućce>>>

...................................................

Jedzenie pałeczkami>>>

...................................................

Jak jesć karczochy?>>>

...................................................

Nakrywanie do stołu cz.1>>>

...................................................

 

 

[savoir-vivre] [ciekawostki][przepisy] [wpisz się do serwisu] [ciekawe strony][przewodnik][4hotele.pl][euroserwer]

grill gazowy 

strona główna